Экзотическая закуска: рецепт маринованной дыни

Дыню выбирают средней спелости. Мякоть очищают от шкурки и семян, нарезают кубиками. Подготовленную таким образом дыню складывают в стеклянные банки и заливают маринадом.


Для маринада понадобятся: стакан уксуса, стакан воды, три четверти стакана сахара, 2 столовые ложки меда, 3 гвоздики, небольшой кусочек коричной палочки, пару горошин душистого перца и пол чайной ложки соли.



Сезон консервации: топ 5 рецептов консервирования помидоров


4 5 1

читать также Баклажаны в масле по-итальянски



Смешайте все компоненты, закипятите маринад, процедите, охладите и залейте дыню. Теперь осталось лишь простерилизовать банки на водяной бане в течение часа и после остывания продукт будет готов к употреблению. Хранят заготовку в прохладном месте. Горлышки банок закрывают пергаментом, пластиковыми крышками или закатывают. Подают маринованную дыню как отдельную закуску или как салат к мясу и птице.



Консервированный арбуз: топ 5 рецептов

Легкие салаты: топ 5 рецептов приготовления




Источник: “http://hochu.ua/cat-house/cook/retsepty/article-42255-ekzoticheskaya-zakuska-retsept-marinovannoy-dyini/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя