Заготовки на зиму: варенье из кабачков

Заготовки на зиму рецепты
Заготовки на зиму: варенье из кабачков © Shutterstock

Хотите удивить своих домашних и гостей? Тогда приготовьте на зиму варенье с необыкновенным изумительным вкусом. При этом никто не догадается, из чего оно сварено. Варенье из кабачком, это необыкновенное и очень вкусное блюдо! Об этом сообщает headlines.in.ua со ссылкой на СМИ.

Если ранее этот рецепт вам не был знаком — вот увидите, удивлению ваших гостей не будет предела!

Итак, рубрика "Заготовки на зиму", рецепты необычных, полезных и оригинальных блюд, предлагает вам приготовить варенье из кабачков.



Варенье из кабачков

Ингредиенты:



Заготовки на зиму рецепты
Необычнй рецепт: варьенье из кабачков © Shutterstock

Способ приготовления варенья из кабачков:

  1. Помойте кабачки. Молодые кабачки можно не очищать от шкурки. Если кабачки крупные и старые, то их лучше очистить от шкурки и семян.
  2. Нарежьте кабачки небольшими кубиками.
  3. Лимон помойте, положите в кипяток и доведите до кипения, чтобы из кожуры ушла горечь.
  4. Достаньте лимон из кипятка и дайте ему остыть, затем порежьте на дольки и удалите косточки.
  5. Положите нарезанные кабачки и лимон в широкую кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на 8-10 часов, можно на ночь.
  6. Поставьте кастрюлю с кабачками на средний огонь и доведите до кипения.
  7. Затем оставьте кабачки до полного остывания.
  8. Чтобы варенье получилось более густым, нужно дать возможность кабачкам хорошо настояться и пропитаться сиропом. Например, довести до кипения утром и оставить до вечера, а затем довести до кипения вечером и оставить до утра.
  9. Повторите процесс еще 2 раза.
  10. Во время последней варки добавьте лимонную кислоту.
  11. Разлейте кипящее варенье по стерильным банкам и закатайте.

Приятного аппетита!

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!


Источник: “https://lady.tochka.net/32010-zagotovki-na-zimu-varenye-iz-kabachkov/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя